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Fruits d'automne pour les enfants

Fruits d'automne pour les enfants

Bien que nous soyons de plus en plus habitués à ce que tous les fruits soient disponibles à tout moment, la vérité est que, lorsqu'ils sont de saison, leurs propriétés nutritionnelles sont à leur apogée, car ils ont pu pousser et mûrir naturellement. De plus, et comme incitation supplémentaire, ils sont généralement moins chers, ce qu'il faut prendre en compte dans le panier.

Sur notre site nous ferons un examen des fruits d'automne pour les enfants, nous vous disons quels sont ceux qui sont en plein essor en ce moment et leurs différentes propriétés.

- Figues:Bien qu'ils ne soient pas très populaires, ce sont des fruits d'automne pour les enfants qui sont assez riches en sucres, ils fournissent donc beaucoup d'énergie. De plus, bien qu'ils ne contiennent pas beaucoup de protéines, ils sont de très bonne qualité, contenant la grande majorité des acides aminés essentiels. Ils sont très riches en fibres, mais pas tellement en minéraux et en vitamines. Il est important de se rappeler qu'ils ne doivent pas être consommés avant d'être mûrs, car jusque-là ils contiennent un composé qui peut provoquer des irritations cutanées.

- Pommes et poires ils sont l'un des fruits les plus appréciés des enfants. Les deux fruits se caractérisent par une teneur en eau élevée, supérieure à 80% et variable selon la variété du fruit, étant idéal pour garder les enfants hydratés, en particulier lorsqu'ils refusent de boire de l'eau. De plus, les deux contiennent des pectines ou des fibres solubles en quantités non négligeables, ce qui est très important pour maintenir le bon fonctionnement de l'intestin.

Ses principaux minéraux sont le potassium, le magnésium et le phosphore, bien qu'ils contiennent également des quantités de calcium, ce qui est d'une grande importance pour les os et les dents. Quant aux vitamines, les deux contiennent de la vitamine C, ainsi que de la niacine, de la thiamine et de la riboflavine, mais en plus, la pomme contient également de l'acide folique. La pomme se caractérise, en effet, par son pouvoir antioxydant grâce à sa teneur en vitamine C et en flavonoïdes.

- Kiwis Ils font partie des fruits phares de la lutte contre la constipation. De plus, ils contiennent beaucoup de vitamine C, à tel point que la consommation d'un kiwi couvre plus de 75% des apports quotidiens recommandés pour ce nutriment.

- Il ne faut pas oublier les châtaignes, si populaire ces mois-ci. Les châtaignes ont une composition plus proche des céréales que des noix, avec une teneur élevée en glucides complexes et une quantité minimale de matières grasses, ce qui les rend idéales comme collation et pour se réchauffer. Ils sont généralement consommés grillés, ce qui facilite la disponibilité de leurs glucides.

Ils ne contiennent pas beaucoup de vitamines et leur principal minéral est le phosphore, important pour le cerveau. Le principal inconvénient des châtaignes est la forte présence de tanins qui, bien qu'ils soient d'importants antioxydants, donnent un goût amer. Les châtaignes doivent être laissées au repos pendant au moins une semaine avant la consommation afin que la teneur en tanin diminue et n'affecte pas leur saveur.

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